高知県からお取り寄せ！馬路村農協「おっきいごっくん馬路村」:: 木曜日はおやつの日 ::

高知県東部に位置し、安田川の上流にある人口約1,000人ほどの馬路村。
そんな馬路村から、今回は「おっきいごっくん馬路村」をお取り寄せしました。

馬路村農協は、「昔から変わらない豊かな自然の恵みを、自然のままのおいしさで届けることだけを頑固に、ゆっくりと守り続ける」そんな信念のもと、特産物のゆずを使ったぽん酢やジュース、ジャム、みそなどを生産し、そのおいしさ・品質の高さから数々の賞を受賞しています。都内でも百貨店などで見かけることもあるので、馬路村農協のことは意外とご存知の方も多いかもしれません。

そして、馬路村農協の商品の中で、日本の１０１村展で優秀賞を受賞した、ゆず果汁とはちみつだけでできた優しいジュースが「おっきいごっくん馬路村」です。

いつもとは少し趣向を変えて、トリワークスおやつ史上、初めてのドリンク。さてさて皆さんの評判はいかに！？

流石に大人気の商品だけあっておいしかったです。ゆずの香り、はちみつの甘さともに「素直な」感じの非常に強い味でした。作り手の方のやさしさが伝わってくるような、そんなドリンクです。

一つだけ惜しむらくは、まだ残暑が厳しいと思って注文したのに、ここ数日冷え込んでしまったことでしょうか。でも、私は常温でいただいたのですが、味わいながらおいしく飲めました。常温で飲めるというのも、その味のレベルの高さの証拠のようにも思いますね。

今日のおやつは岡山から、マイルストーンさんの蒜山ジャージーミルクワッフルです！
あ、蒜山は「ひるぜん」と読みます（笑）。蒜山は、岡山県北に位置しジャージー牛日本一の飼育頭数を誇るなど自然豊かな土地なのです。このジャージー牛からとれたミルクから作られたのが、今回のワッフルになるわけですね。

ところで皆さん、ワッフルと言うとどんなおやつを想像しますか？
ベルギーワッフルが大流行したのはもう大分前ですが、それ以前はワッフルといえば楕円形の生地でクリームを包んだものだったのではないでしょうか。このタイプのワッフルは、ジャパニーズワッフルなどと呼ばれることもあるようです。ちなみに、ワッフルは他にアメリカンタイプ（ベーキングパウダーを使うタイプ）・ブリュッセルタイプ・リェージュタイプなどがあり、いわゆるベルギーワッフルといった時にはリェージュタイプのものを指すことが多いようです。これはカリカリのワッフルですね。個人的にはワッフルというとブリュッセルタイプのふわふわのワッフルをイメージします。ちょっと話がそれましたが、今回のワッフルは上記の分類でいくといわゆるジャパニーズワッフル。古き良き？日本のワッフルです。

生地やクリームには蒜山ジャージー牛乳をたっぷり使っているそうなのですが、豊富な牧草をたくさん食べた牛から搾る乳脂肪分たっぷりのジャージー牛乳をつかうことで、生地はしっとりなのにふんわりとし、またクリームも単に泡立てただけでは実現しないしっとりとした食感を作り上げている、とのことです。 また、マイルストーンさんでは、はちみつ、ローヤルゼリー、プロポリスを利用されているとのことで、純生はちみつの風味が、カスタードクリームの後口を香り豊かにし、身体にもヘルシーとのこと。うーん、早く食べたいですね。

ワッフルは素敵な箱に梱包されて届きました。開けてみると思っていたより大きくてちょっと得した気分です。
お味はというと、生地はフワフワで柔らかくクリームもしっとりしていて濃厚。そこまでだと重たくなりそうな気もしますが、蜂蜜の香りがしっかりと香るので、後味をすっきりさせています。
一緒に届いた商品一覧をみると、月ごとにシーズンワッフルがあって、９月はスイートポテトワッフルとのことです。折角なので他のワッフルも食べたかったのですが、注文時は売り切れでした。おいしいだけあって、やっぱり人気なんですね。