:: 木曜日はおやつの日 ::

たねや「とらやき・蒸しどらやき」

2007年1月25日 :: written by hori ::

記事をUPする時には、購入したおやつの情報をWEBページで調べるのですが、今日はビックリしました。

何にビックリしたかと言いますと、「たねや」さんの会社。
よくデパートで見かけるので、大きな会社さんなんだろうとは思っていましたが、WEBページをみたら、保育園や職業訓練校、たねや近江文庫、余ったバームクーヘンは高温乾燥処理をした後に粉末にし飼料として使うなど、積極的にCSR活動をされていらっしゃるようです。確かに社会的にはそういった流れではありますが、徹底した活動ぶりにとても感心させられました。

さて、滋賀に本店を構えるそんな素敵な「たねや」さんから購入したのは、「とらやき」と、「蒸しどらやき」です。
あ、全国行脚再スタートです(笑)。

たねやさんは、自分で作る最中(で、わかるでしょうか?)でも有名ですが、今回はどら焼きです。
最近洋菓子がずっと続いていたので、ちょっと和モノもというところですね。

1つは、どら焼きではなく「とらやき」。 生地が虎の様な縞模様なので、こういう名前がついたのかもしれません。こちらは白餡で、はちみつ風味。そして、もう1つは「蒸しどらやき」。こちらは粒餡で甘さ控えめ。どちらも美味しそうです。

う~ん、どちらにするか・・・悩むところです(今回は一人一つなので)。

「今日のおやつで~す!!」

「し、視線が!?」

「ちゃんとあげますよー」

今回は2種類から1つを選んでもらいながら配ったのですが、配っている時に、「片方は白餡ではちみつ風味で、もう片方は粒餡で・・・」という様な感じで説明をしながら配りました。すると、「じゃあ、粒餡ではちみつ風味!」とか、「蒸しどらやきの白餡!」とか、変な混乱!?をきたしてしまい、もう何が何だか・・・。でも、皆楽しそうではありました(笑)。

今日はそんな楽しい雰囲気をわかってもらえる写真を紙芝居形式でご用意しました。是非お楽しみ下さい。

■本日のおやつデータ■
購入店 たねや(渋谷東横のれん街店)
商品名 とらやき・蒸しどらやき
URL http://www.taneya.jp/

東京ラスク「ショコラスク・ラスク」

2007年1月18日 :: written by hori ::

この記事は、旧おやつ日記から転載したものです。

「おやつって、どこで買っているんですか?」と聞かれることがあるのですが、答えを言うと、ネットショップで買うことが最近は多いです。やっぱり買いに行くとなるとあまりバリエーションもなくなってしまいますので。とはいっても、近くに買いに行くこともあります(前回もそうでした)。

そして、そんな時にたよりになるのが、「東横のれん街」。いろんなお店が入っていますし、特に2週間くらいで入れ替わるイベントスペースは、新しいものを見つけるにはもってこいです。

というわけで、今日のおやつはのれん街のイベントスペースに出店されていた、「東京ラスク」さんのショコラスクと、いろんな味のラスクです!

「東京ラスク」さんは、赤坂に本店のあるラスク専門店さんです。
ラスク専門店というのにも驚きですが、そのラスクも、ラスク専用釜(!!)で焼いた自社製のラスク専用フランスパン(!!)を使用しているこだわりよう。まさに「ラスクの為のラスク」ですね。
そもそもラスクは、固くなったパンを食べるために工夫されたものと言われていて、その意味ももとは「二度焼いたパン」。言葉は悪いですが、余りものを処理するためのラスクにここまでこだわるとは!、と驚かされました。そして、そのこだわりもさることながら、お味も相当なものなんです。
今日のおやつは私が選んだのですが、実はこの「東京ラスク」さんにはずっと目をつけていました(一度お土産でいただいたことがあって、それ以来虜になってたので)。でも、生活圏内にお店がないので、近くに出店しないかなぁ、なんてずっと思っていたんです。

昨年末くらいに吉祥寺に出店されていて「あぁ、渋谷だったらなぁ」なんてがっかりしていたところだったので、のれん街で見つけたときには「これだ!!」っていう感じ(笑)でしたね。これはもう、皆に食べてもらわないわけにはいきません。

今日はおやつがふたつです。

こちらは季節限定ショコラスク!!

ラスクのイメージがそうさせるのか、配っている時は「え、ラスクぅ~!?」という反応もチラホラとあったものの、食べた後はもちろん皆、大満足でした。
そのサクサク感はもちろん、特に驚いていたのがガーリック味のラスクのその香り。イタリア料理店の前を通ったかのような香ばしい香りがするんです。塩味のラスクを食べること自体あまり機会がないのか、感動もひとしお、と言う感じでした。また、季節限定の「ショコラスク」はラスクとは思えない豪華さ。もう最高です。
上記リンク先で販売もしているようなので、是非一度お試しあれ。

■本日のおやつデータ■
購入店 東京ラスク(東急東横店イベントスペース)
商品名 ショコラスク、ラスク(シュガー、メープル、黒ごま、ガーリック)
URL http://www.tokyorusk.co.jp/
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