レ・シュー「西鎌倉の赤レンガ・にしかまチーズ」:: 木曜日はおやつの日 ::

レ・シュー「西鎌倉の赤レンガ・にしかまチーズ」

2008年12月11日 :: written by hori ::

今日のおやつは、西鎌倉の赤レンガという生チョコと、

ちょこ
写真がイマイチですが。

にしかまチーズというチーズケーキです。

にしかま
にしかまチーズ。にしかまはもちろん「西鎌倉」ですネ。

こちらは、レ・シューさんという西鎌倉にある人気の洋菓子店さんからのお届けです。
人気の理由は、食べればもう一目(一食?)瞭然。しっとりやわらかくてとろけるよう。甘さも上品で、何個でも食べてしまいそうです。

「西鎌倉」をgoogleで検索すると、他のキーワードで一番最初にでてくるのが「レシュー」さんの名前だったりします。
その人気具合も想像がつきますね。実際にお店に行かれた方のレポートをみても、いつも混雑しているようです。

お店のホームページをみると、「にしかまプリン」という商品も人気のよう。これも食べたいッス。。。 

めがね。
週末に近づくとメガネ率が上がりますね。

ところで、おやつとは関係ないのですが、トリワークス毎年恒例の、2009年カレンダーが出来上がりました!!

「あぁ、取引先とかに配るヤツね。」

と思った皆さん。それとは違うんです。

いや、もちろん取引先さまにお配りもするのですが、トリワークスのカレンダーと言えば、 知る人ぞ知るコダワリがあるんです。

今年は。。。

2009年のカレンダー。
凛と立つ。

メモホルダー型カレンダーです!!

しかも、よ~く見て下さい。このおやつブログのトップでも使われているTRIWORKS CAFE のロゴがつかわれたオリジナルのメモホルダーなのです。

よくある在りもののカレンダーに名入れをする、というだけでは気持ちがこもらないですからネ。やるからには気合いを入れて作ります。

メモホルダーは、写真だと伝わりにくいのですが、持ってみると意外とズッシリ重くて、ナカナカいい感じ。

今回は、初めての立体モノということで、苦労もたくさんありました。

毎年いろいろなもの(ノートに、コーヒーカップに、前掛け、扇子に暖簾などなど)を作ってはいるのですが、実は今までずっと2次元なんです。要は、紙などの平面素材にデザインを施す、というところで、2次元のデザインなんですね。

WEBのデザインも同じく2次元なので、トリワークスとしても勝手がわかるのですが、3次元となると、またちょっと違ったノウハウが必要になるようで。 

苦労したのは、「デザイン上は丸にしたい、でも、そうすると自立しない」という点。もともとは円のデザインなので、なるべく円を強調したデザインにしたかったのですが、当然ながら、円だと自立しないわけです。
しかも、メモを挟むという性質上、ある程度しっかり立っていないといけない。自分でいろいろな形を作ってみては、チョキチョキ工作をしたりしました。
カマボコのような形になったり、薄くなったり厚くなったり、イロイロ試作しながら進んでいきます。

2009年のカレンダー。
実際に使ったラフや図面。本当に手探りでした。

そして、実際に制作していただく方に何度も説明をして、要領を得ないままラフを書いては打合せ、の繰り返しで何とか入稿。

そんなこんなで、校正ができあがるのですが、制作段階で実現できない加工が発生してしまったり、なんだかイメージとすこ~し違ったり

じゃあ、ということで直前でメッキの種類と加工方法の変更、シルバーっぽい外観を落ち着いた銀色のものに、ということで、ギリギリなんとか出来上がったのでした。

2009年のカレンダー。
実際はこんな感じで置いてあります。

ここまでメモホルダーの話でしたが、挟んでいるカレンダーだってもちろんコダワリが。

テーマは、カフェオープンのインビテーションカード
今年は社内を改装しカフェスペースを作った、ということもあったので、是非遊びに来て下さい!!という意味も込めて作成しました。

印刷する紙もふつうの用紙ではなくて、糸が入ったようなきなりの紙に印刷することで、ネオン管のデザイン部分に焼けたような雰囲気を持たせてみたり、と、全体的にアンティーク感をだしています。

失敗することもありますが(笑)、毎回気持ちをこめて作っています。なんてったって「デジタルに魂を込めたモノづくりを」を基本理念とするトリワークスですからね。

と、カレンダー制作の裏話でした。

今日のおやつくらい人気が出ないかなぁ(^^

さいとう製菓「仙台いちご日和」

2008年12月4日 :: written by hori ::

ものすごくわたくし事なのですが、わたくし引越しをしました。久しぶりの引っ越しで、すっかりその大変さを忘れてましたが、新しいことをするっていうのは、スゴク労力が要りますよね。

長年の専業農家の方がアグリビジネスに展開するように、新幹線がリニアモーターカーになるように、蔵衛門がデジブックになったように(^^)、新しいことをする、というのはホントに大変なことです(引っ越しと同列にならべるな!!と怒られてしまいそうですが)。

そして、その苦労の先には新しい希望が。

うしろ!うしろ!
うしろの君は何してる?? 

前置きが長くなりました。

きょうのおやつは、さいとう製菓さんの新商品「仙台いちご日和」です!!

さいとう製菓さんは、あの有名な「かもめの玉子」を作っていらっしゃる会社さんなのです!トリワークスでも、もちろんおやつにいただいたことがあります。

あれだけ有名で美味しい商品があれば、苦労して新商品を作る必要性もない?気もしますが、それでもやはり新商品を開発されているんですね!

イチゴだいすき!
イチゴセット(笑)

お味の方は、というとさすがかもめの玉子の会社さん、というべきでしょうか。ふわっとしたスポンジとミルク餡の相性は抜群。このあたりはかもめの玉子のノウハウが生かされているんでしょうね。そして、中に入った果肉入りのソースが加わると、これまた絶品なのです!

ちょっと写真がわかりづらいかもしれませんが、本物のイチゴそっくりに作ってあって、とってもかわいらしく、目でもたのしめます。ぷっくりとした形と大きさも絶妙。

近い将来「萩の月」に並ぶ仙台土産になっているかもしれませんね!!

今日は最後に、新しい希望の前の苦労をされている皆さんに向けて、社内のホワイトボードにかかれていた一言をお贈りします。

名言??

。。。アントワネット?

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