正統派！！ユーハイム・ディー・マイスター「バウムクーヘン シャイベン」:: 木曜日はおやつの日 ::

今日のおやつは、デパ地下などでもよくみる皆さんご存知のユーハイムさんのブランド、ユーハイム・ディー・マイスターさんの「バウムクーヘン シャイベン」です！

ユーハイムさんのバウムクーヘンというと、背の高い白い「バウムクーヘン トゥルム」や、もこっとしたかんじの「ケーニヒスバウム」などを思い浮かべますが、今回は皆で食べるということでスライス済みの「バウムクーヘン シャイベン」をチョイスしました。

バウムクーヘンがドイツ語で「バウム＝木」の「クーヘン＝ケーキ」というのはよく聞く話ですが、その製法をご存知ですか？？
バウムクーヘンは生地を芯に巻きつけて、それを回転させながら焼きあげ、その焼けたあとに生地をさらにかけて焼く、ということを繰り返すんです。だから、あの年輪は焦げ目なんですよね。そのことを初めて知った子供の頃、変な感動をおぼえた思い出があります。

ということで、ちょっと調べてみました。

こんな感じで焼くんですねぇ～。
普通のケーキなどと一番違うのは、オーブンじゃないので熱でくるまず直火で焼くというところなんでしょうか。

機械自体も専用ですし、美味しいバウムクーヘンを作るには、普通のケーキ作りとはまたちょっと違ったノウハウが必要そうですね。

さてさて、ところでお味はというと何とも「正統派」のバウムクーヘンでして。良い意味で「フツウ」に美味しい。

奇をてらうことなく真っ正直に勝負、野球で言ったら藤川球児のストレート、といったところでしょうか？

なんだか不思議なシーンが撮れてしまいましたが（＾＾；

こんな風（！？）に、贈り物にするにも最適なおやつです。

個包装なのでわたしたちのように事務所で食べるときなど、カットできないような場所へお持ちするときはオススメです！

今日のおやつは、播磨屋本店さんのお煎餅「はりま焼」と「朝日あげ」です！

わたしは失礼ながら知らなかったんですが、もともと兵庫のお店ということで関西ではスゴク知名度が高いんだそうですね。
社内でも、関西出身の人間の認知率は１００％でした！！

実は今回、下記のニュースをみて注文したんです。

「フリーカフェ播磨屋ステーション　スマイルも商品も０円」

みなさん、ご存知でしたか？タダってすごいですよね！！斬新です！！
もちろん広告効果も考えられてのことだとはおもうのですが、ココまでくると「試食」の域は出てしまっている気がしますね。

しかもWEBサイトを拝見すると、WEBサイトにも試食コーナー（※送料のみ自己負担）があるんです！！
なんというのか、試食に対するすさまじいまでの執念？を感じます(^^

裏を返せば、「食べてもらえればお客さんになってもらえる」という自負があるということなんでしょう。やっぱり食べてみると流石です。

いわゆるお煎餅ですから特別なことはないのですが、はりま焼は関西風のうす味で何枚でも食べられそうですし、朝日あげはあげ煎餅なのですこーし濃い味ではありますが、なんとも懐かしい味がします。

うまく説明できませんが、もう本当に美味しいんです！！

しかも、おまけで「コウノトリの福袋」まで頂いてしまいました(^^
こちらも美味しかったので、これはまた別の機会にいただきます！！